大阪梅田ハービスプラザエント７Ｆ　「融合レストラン　XEX　WEST」にてレストランアレンジをさせていただいております。融合レストランとは、BAR・和食・イタリアンがエリアごとに分かれて混在しているレストランです。

よって、アレンジも　BAR向け、和食向け、イタリアン向けにあわせて趣向を凝らしております。

大人の雰囲気を醸し出すように花材選びもこだわりを。

今回は「みずま」を主にアレンジいたしました。

和食レストランのアレンジは生け花を彷彿させるように意識しています。

「石化エニシダ」と「クルクマ」を使い、すっきりとしたイメージに。